Eventi food Piemonte: Durfo - Corso Preparazioni a base di frutta
Categoria: Eventi food Provincia di Asti
Quando si terra' Eventi food Piemonte: Durfo - Corso Preparazioni a base di frutta?
Il giorno 06/04/24 dalle 09:00:00 alle 18:00:00
Dove si terra' l'evento?
Corso Acqui 280, Nizza Monferrato, AT
Di cosa si tratta: Eventi food Piemonte: Durfo - Corso Preparazioni a base di frutta?
Eventi food Piemonte: Durfo - Corso Preparazioni a base di frutta
Il corso affronta in modo generale le preparazioni a base di frutta, nelle diverse forme e denominazioni. È rivolto soprattutto agli operatori che non hanno ancora esperienza in un'attività produttiva e commerciale nel settore delle trasformazioni di frutticole. Il corso affronta gli aspetti teorici e pratici delle preparazioni a base di frutta, le operazioni unitarie, i parametri di controllo, gli specifici aspetti igienici e di sicurezza alimentare, la normativa e l'etichettatura.
Eventi food Provincia di Asti
Eventi food Piemonte: Durfo - Corso Preparazioni a base di frutta
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