Eventi food Campania: 5a Sagra del Capocollo dell'Alto Sannio
Categoria: Eventi food Province of Benevento
Quando si terra' Eventi food Campania: 5a Sagra del Capocollo dell'Alto Sannio?
Il giorno 17/08/19 dalle 20:00:00 alle 23:30:00
Dove si terra' l'evento?
San Marco dei Cavoti
Di cosa si tratta: Eventi food Campania: 5a Sagra del Capocollo dell'Alto Sannio?
Eventi food Campania: 5a Sagra del Capocollo dell'Alto Sannio
5a Sagra del Capocollo dell'Alto Sannio
In questa quinta edizione gusterete il capocollo dell'alto Sannio un tipico salume prodotto con maiali nati ed allevati sulle colline del Sannio benventano.Questo nostro capocollo subisce una lavorazione particolare con diversi mesi di stagionatura all'aria delle nostre colline che gli conferiscono un sapore ed un profumo davvero unico. Nel vassoio degustazione troverete anche caciocavallo e formaggi del Fortore,insalate delle nostre contrade,pane fatto con farina di grano antico della varietà "Senatore Cappelli",casatello sammarchese,croccantini sammarchesi nel cioccolato,anguria e vino aglianico del Taburno.
Si esibirà il gruppo folk locale 'A'Funtanella' e potrete ascoltare anche tanta buona musica dal vivo. Si potranno inoltre acquistare i famosi torroncini di san Marco,i prodotti tipici del territorio nel mercatino di "Campagna amica" ,vedere i carri artistici di grano della "Festa dei Carri" di quest'anno e potrete passeggiare per il suggestivo borgo antico. Quindi,potrete trascorrere una tranquilla serata in questo piccolo borgo,scoprendo i sapori autentici e la cultura di queste terre.
info:
www.altagastronomia.net
San Marco dei Cavoti
Eventi food Province of Benevento
Eventi food Campania: 5a Sagra del Capocollo dell'Alto Sannio
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